«Hacer del algodón un cultivo justo y sostenible para todos, de la granja a la moda»
En 2022, las y los #HéroesDeLaAlimentación nacionales produjeron más de 909 mil toneladas de algodón.
La palabra algodón deriva del árabe, del término, “al-qutun” y es la planta textil de fibra suave más importante del mundo y su cultivo, de los más antiguos.
El proceso de industrialización empieza por la cosecha, ésta puede ser manual o mecanizada. La recolección manual es de mayor calidad ya que el algodón recolectado es más limpio.
Una vez recolectado es llevado a la factoría donde el primer paso es desmotarlo, esto es, separar las fibras de algodón de las vainas y sus semillas. El segundo paso es el hilado de fibras que consiste en transformar la fibra en hilo. De ahí prosigue el tejido, cuya finalidad es obtener telas a partir del hilo, este proceso se puede hacer de manera artesanal o industrial.
Es entonces cuando el algodón ya convertido en tela, se tiñe y/o estampa y queda listo para su corte y obtener las diferentes piezas de las prendas.
En 2022, en México se produjeron más de 909 mil toneladas de algodón. Los estados líderes son: Chihuahua, Baja California y Coahuila.
PRODUCTO
* El fruto es una cápsula en forma ovoide con 3 a 5 carpelos que tienen 6 a 10 semillas cada uno.
* Es de color verde durante su desarrollo y oscuro en el proceso de maduración.
* Las células epidérmicas de las semillas constituyen la fibra llamada algodón
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO
* El terreno debe estar preparado y desprovisto de malas hierbas.
* El alomado consiste en construir un perfil en el terreno con unas crestas con valles sucesivos que permiten evitar el encharcamiento que pudiera ocasionar las lluvias.
* La siembra es muy delicada y de ella depende la germinación de las semillas; el marco de plantación entre hileras es de 0.95 m para recolección mecánica y de 0.75 a 0.80 m para recolección manual.
CONDICIONES EDÁFICAS Y CLIMA
* Es típico de las zonas cálidas. La germinación se produce cuando se alcanza una temperatura superior a los 14 º C, siendo el óptimo de germinación de 20 º C; para la floración, se necesita una temperatura media de 20 a 30 º C y para la maduración de la cápsula, entre 27 y 30 º C.
* Se trata de un cultivo exigente en agua, pues la planta tiene mucha cantidad de hojas provistas de estomas por las que se transpira cuando hay un exceso de calor; los riegos deben de aplicarse en todo el desarrollo de la planta.
* Requiere suelos profundos y permeables, características de los arcillosos.
USOS
* El cultivo del algodón va encaminado hacia el consumo de la fibra textil, en donde la industria se divide en producción de fibra, de hiladura y final textil.
* Adicionalmente, se obtiene la semilla que se utiliza para la producción de aceite y consumo forrajero.
Las Naciones Unidas reconocieron oficialmente el Día y resaltaron la necesidad de que los países menos adelantados tengan mejor acceso a los mercados relacionados con el algodón.
Además, se busca fomentar políticas comerciales sostenibles y permitir que los países en desarrollo se beneficien más de cada paso de la cadena de valor del algodón.
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