Acuerdos y diferencias en fijación de bases y precio de cosecha de trigo 2025

• Definidos en reunión SADER, CANIMOLT y Productores de Trigo 
• Sader se compromete a pagar bases antes de fin de año 
• 280 dólares industriales,300 dólares gobierno y 310 piden trigueros 

CIUDAD DE MÉXICO, jueves 24 de abril de 2025. – Cuarenta y tres dólares por tonelada es el monto de las bases para el precio del trigo panificable. Este monto fue aceptado de manera unánime tanto por los productores como por los industriales, bajo el compromiso de la SADER de garantizar la liquidación de estos apoyos antes de finalizar el año.

En cuanto al trigo cristalino, la situación fue más compleja. La SADER propuso una base que resultaría un precio poco favorable para los productores, pronunciándose por un precio piso de $300.00 dólares por tonelada, propuesta cuestionada por los productores, fue rechazada por los industriales, ofreciendo $280.00 dólares como máximo, cantidad que los productores rechazaron y para San Luis Y Mexicali propusieron $ 310.00 dólares por tonelada como mínimo.

Ante esta diferencia, Felipe de Javier Peña, representante de los industriales, solicitó tiempo para consultar la propuesta con los socios de CANIMOLT, comprometiéndose a convocar una nueva reunión la próxima semana. La solicitud fue aceptada por todos los presentes, con la condición planteada por Ricardo Martínez de que la nueva oferta no sea inferior al piso de $310.00 dólares propuesto por ellos.

Esta reunión representa un paso relevante en la búsqueda de acuerdos que brinden certidumbre a los distintos actores de la cadena trigo-harina-pasta en México, en un contexto de retos productivos y comerciales a nivel nacional e internacional.

Lo anterior durante una reunión que este jueves 24 de abril se llevó a cabo en las oficinas centrales de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en la Ciudad de México entre autoridades federales, representantes de la industria molinera y líderes de productores de trigo de diversas regiones del país.

Por parte de la SADER participaron Santiago Arguello, Ulises Luna y Héctor Arronte. En representación de la Cámara Nacional de la Industria Molinera de Trigo (CANIMOLT) asistió Felipe de Javier Peña. Los productores estuvieron representados por el Ing. Ricardo Martínez, de San Luis Río Colorado, y Horacio Gómez, de Baja California.