Entre los tópicos analizados por los productores de México, Canadá y Estados Unidos durante su encuentro trianual, estuvieron también la Resistencia Antimicrobiana y políticas públicas enfocadas en la carne de laboratorio
Redacción Ganaderia.com
Ganaderos mexicanos, canadienses y estadounidenses llevaron a cabo su Tercera reunión Trilateral Trianual de 2024, con el objetivo de analizar los desafíos políticos que enfrenta esta industria de cara a la revisión del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) en 2026.
Homero García de la Llata, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), subrayó la importancia de la relación comercial en Norteamérica, destacando que, en el caso de nuestro país, las exportaciones de carne y ganado son altamente competitivas. Resaltó que esta integración ha sido clave para este crecimiento, por lo que la verificación del acuerdo será crucial para mantener dicho impulso.
Durante la reunión, se trataron temas críticos como las barreras no arancelarias que afectan a los productores de carne en los tres países. Los líderes coincidieron en que, ante los desafíos globales, es esencial fortalecer la colaboración trilateral para defender los intereses de la industria en la región.
Nathan Phinney, presidente de la Asociación Canadiense de Ganado (CCA, por sus siglas en inglés), señaló que la unidad del sector en América del Norte es vital para enfrentar los retos globales. Añadió que la revisión del T-MEC en 2026 representa una oportunidad para reforzar esta sinergia y proteger sus intereses frente a políticas internacionales potencialmente perjudiciales.
Proteína de laboratorio y Resistencia Antimicrobiana, otras áreas de interés
Mark Eisele, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de EE. UU. (NCBA), enfatizó la importancia de la cooperación para abordar los obstáculos que afectan a los productores en los tres países. Además de los temas comerciales, indicó la necesidad de tratar las preocupaciones sobre la salud animal y la oposición a las proteínas cultivadas en laboratorio.
Respecto a estas últimas, los participantes expresaron sus inquietudes por el impacto que podrían tener en la percepción del consumidor y la importancia de una regulación y etiquetado claros para evitar confusiones con la carne real.
Otro tema relevante fueron las políticas internacionales relacionadas con la Resistencia Antimicrobiana, las cuales podrían afectar negativamente a los productores sin considerar las necesidades específicas del sector; por ello, los representantes coincidieron en la necesidad de adoptar un enfoque unificado para abordar estas cuestiones en los foros internacionales.
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