El elote más grande del mundo lo obtuvo un agricultor de Jala, Nayarit; mide más de 40 centímetros
JALA, NAYARIT. – Antonio Aquino Preciado, agricultor de Tierra Blanca, en esta comunidad, obtuvo el primer lugar en la versión número 38 del Concurso del Elote más Grande del Mundo, con una mazorca de 43 centímetros de longitud.
“Es a través de la conservación de nuestras raíces y orígenes, que podremos adaptarnos a los cambios que registra la agricultura. Los agricultores y campesinos, generación tras generación ciclo con ciclo, repiten la perpetuación y conservación de razas de maíz, como es el caso de la raza Jala”, manifestó el titular de Agricultura, Víctor Villalobos.
Además, destacó el esfuerzo vinculado a la tradición e identidad que se transmite para mantener las características de esta semilla Jala.
Consideró que es a través de la conservación de nuestras raíces y orígenes, “que podremos adaptar la agricultura ante las presiones climatológicas”.
En este evento reconocido a nivel nacional e internacional por su contribución a la preservación de la milpa que alcanza más de 5 metros y semilla del maíz nativo de esta raza, felicitó a los agricultores que se empeñan en mantener esta tradición, pero sobre todo en perpetuar esta riqueza de la naturaleza, como son los ganadores del concurso.
El segundo lugar lo obtuvo José Fredy Flores, del municipio de Coapán, con una mazorca de 42 centímetros y el tercer sitio fue para Lenni Elías Fránquez, de El Rincón, Coapán, con 41 centímetros.
A su vez, el secretario de Desarrollo Rural, de Nayarit, Juan Kelly Orozco, dijo que de la mano de productores, agricultores y autoridades, continuarán las acciones a nivel local y nacional en apoyo al campo.
El presidente del Patronato de la Casa de la Cultura, Carlos Carrillo Santana, hizo un recuento histórico del maíz. Destacó que la raza Jala se publicó y exhibió en recintos oficiales en Washington y en publicaciones especializadas que cubren el Concurso del Elote más Grande del Mundo.
Y el alcalde de Jala, Carlos Carrillo Rodríguez, comentó: “Esta celebración tiene el interés de salvaguardar como patrimonio natural y cultural a nuestra semilla insignia, raza Jala” y convocó a los agricultores locales a mantener la producción de esta raza endémica.
Según un recuento de 2014 a la fecha la mazorca de elote con más longitud se registró en 2017 con 48.5 centímetros. En el 2016, se tenía el récord de 45 centímetros y en 2015 con 44 centímetros.
Participaron como jurado el investigador y responsable del Programa de Producción y Tecnologías de Semillas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), Enrique Canales Islas.
Así como el coordinador del Banco de Germoplasmas del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), Cristian Zavala, entre otros.
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