Productor de máiz en imagen de archivo. Foto José Carlo González
Por Alfredo Valadez Rodríguez,
ZACATECAS, ZAC.- Integrantes de la Unión Nacional de Organizaciones Regionales Campesinas Autónomas (Unorca), a través de su vocero Marcos Pinedo Hernández, solicitaron al gobierno federal la instalación de centros de acopio y que se fije un precio de garantía, para la producción de maíz en el estado de Zacatecas.
En Zacatecas, informó Pinedo Hernández, la Secretaría de Agricultura (Sader), tiene estimada una producción anual de 402 mil toneladas anuales de maíz, para el presente ciclo agrícola en el estado.
La acción que se exige del gobierno, indicó el dirigente, es urgente, pues “la ausencia de ventanillas y bodegas oficiales activas deja desprotegidos a miles de pequeños y medianos productores frente al intermediarismo”.
Pinedo Hernández informó a este diario que “el estado aporta una producción crucial de maíz blanco, concentrada en regiones agrícolas clave, como los municipios de Villanueva y Fresnillo”.
En este escenario, planteó, la Unorca hace un llamado “enérgico y urgente” a las autoridades federales y estatales para la apertura inmediata de centros de acopio oficiales operados bajo el esquema de “precios de garantía”.
Actualmente, indicó, Zacatecas “carece de la infraestructura activa necesaria para recibir las cosechas de este ciclo, lo que mantiene en la incertidumbre a miles de familias que dependen del campo”.
“Es inadmisible que un estado productor de este grano básico –el maíz-, no cuente hoy con las ventanas de acopio indispensables para proteger el valor del trabajo campesino”.
En el estado de Zacatecas, el 88 por ciento de la superficie sembrada con maíz en la entidad, depende del régimen de temporal –es decir de las precipitaciones pluviales-, “lo que eleva significativamente el riesgo financiero de los productores si no cuentan con un precio piso asegurado al cosechar”.
También informó Pinedo Hernández, en Zacatecas “las cosechas se sostienen principalmente gracias a razas nativas adaptadas como el maíz Cónico Norteño, Ratón y Bolita, producidas por pequeños agricultores de baja escala que son los más vulnerables ante la falta de acopio oficial”.
En contraparte, existen regiones en el centro y norte del estado como Fresnillo, donde se producen variedades comerciales, a la producción de maíz forrajero.

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