China, oportunidad para sorgo sinaloense

Por  Orfalinda Hinojosa Elizalde

TOPOLOBAMPO, SINALOA. – Con el embarque de 170 toneladas de sorgo de este puerto de Sinaloa a China y la firma de la intención de compra de un millón 200 mil toneladas, inició una oportunidad para los agricultores mexicanos, sin embargo, no se ha dado a conocer el precio de la tonelada pagada al productor.

Ante la presencia de agricultores sinaloenses, representantes del Gobierno del Estado de esa entidad y de la empresa Sichuan Yourong Group, se atestiguó el hecho, en donde el CO de dicha organización, Pedro Martínez aseguró que el destino de este grano, será para la industria.

“El destino del sorgo, principalmente es para la industria, no consumo humano, y no para alimentos para animales, ese es el objetivo principal, Para eso tiene que hay una clave que se llaman taninos, y el que está considerado el mejor sorgo del mundo es el australiano, que tiene 0.3% de taninos. Nosotros le hicimos los análisis, y el sorgo de ustedes, de Sinaloa, de Chihuahua, dio 0.0. Nos quedamos sorprendidos, no podíamos creer que eso fuera así, y bueno, pues avanzamos y volvimos a hacer más análisis, como de incredulidad, igual que le pasó a mucha gente cuando nos conocieron, que dijeron, ¿será verdad? Pues eso nos pasó a nosotros con el sorgo, ¿será verdad que ese sorgo es tan bueno? Y eso ha sido un proceso de mucho tiempo, un año y medio, llevamos 10 meses trabajando en conjunto con el SADER, por supuesto agradecer a las autoridades de SENASICA”, declaró.

Además de las características del sorgo sinaloense y mexicano, Martínez, destacó el trabajo de los agricultores, así como de la capacidad de almacenaje de la entidad.

“Los que nos pasamos en un negocio de exportación, de comprar grano en el mundo, son varias cosas. Una, que el agricultor conozca bien el sorgo y sepa trabajar. Otra, que las empresas almacenadoras, que ahora voy a ir con eso, también sepan y tengan logísticamente hablando, la capacidad de poder almacenar el sorgo, cribarlo y hacer todo el proceso, que hoy podemos decir que ustedes, yo, que he viajado a Brasil, Argentina, Uruguay, Bolivia, París, muchos países de Latinoamérica, es de lo mejor que he visto a nivel de agricultura y almacenaje de grano”, subrayó.

Ante los asistentes, Martínez aseguró que la empresa Sichuan Yourong Group, está en la región para lograr la reconversión en la agricultura, así como para hacer negocios.

“Esperaban un cambio, y esto al final es un cambio, al final es una reconversión, y lo que se busca es reconvertir y que sea el sorgo el principal grano que se cultive en el campo, principalmente en Sinaloa, que es donde estamos, y en otros Estados que también nos acompañan, que ahora comentaré. Así que comenzamos hace un año y medio, y hoy les puedo decir que esto es una realidad, vinimos a quedarnos, vinimos a hacer negocios, y sobre todo vinimos a comprar el sorgo en Sinaloa, a llevarlo a las plantas de Kiko Bayú, de Chenduk, ese es el origen, el destino, el origen y el destino hacia dónde queremos ir, y muchas veces uno creo que el trabajo mucho está en la proyección, nosotros proyectamos mucho”, indicó.

Aclaró que, si bien zarparon 170 toneladas de sorgo, posterior a esto, se firmará el acuerdo final de compra, “son las que nos exigen que lleguen primero los dos contenedores para ver ellos mismos la calidad que nosotros ya hemos comprobado y hemos analizado. El paso siguiente después es que nosotros vamos a firmar un contrato formal, oficial, con todo lo que es cartas de crédito, garantías de compras”.

El representante de la empresa china, enfatizó que es indispensable contar con protocolos fitosanitario, “para trabajar con nosotros, para poder ser clientes y que el almacenador le compre al agricultor, hay una cosa clave, que es cumplir con el protocolo fitosanitario de exportación. Todos los alimentos en el mundo, todos, si van para Europa o China, tienen que cumplir con un requisito y esos requisitos se cumplen desde el agricultor, almacenador, exportador, son los tres pilares para que el producto llegue a destino.  Esto es algo muy serio, pero hay que cumplir los procesos, si no se cumplen no se puede acceder al mercado chino, cumpliendo yo estoy seguro que millones de toneladas vamos a llevar a China, nosotros no vinimos aquí para ni un día, ni un año, sino para muchos años”.

AGRICULTORES EN ESPERA DE QUE FIJEN EL PRECIO POR TONELADA

Al acto, asistió uno de los líderes nacionales del Frente Nacional para el Rescate al Campo Mexicano y productor de maíz de Sinaloa, Baltazar Valdez Armentía, quien calificó de buena señal dicho embarque, sin embargo, se espera que se anuncie un buen precio por tonelada pagada al productor.

“Todavía no conocemos los detalles de la comercialización, pero finalmente creo que puede ser una buena alternativa para bajarle un poco la presión a la rentabilidad del campo, ¿no? Esperemos que haya anuncios buenos aquí, precios, que es lo que estamos buscando para todos los cultivos. Y en este caso, si se da este acuerdo, es importante por el volumen de producción que se va a manejar, muy seguramente traerá beneficios para el resto de la actividad agrícola en Sinaloa”, declaró.

En cuanto a mencionar el precio esperado a pagar por tonelada, el líder sinaloense prefirió no aventurarse a decir una cifra, “hay que ver cuál es la propuesta de la empresa que viene a comprar y a partir de ahí, pues, buscar una negociación que nos coloque el precio donde haya realmente una rentabilidad, para poder considerar que esto es productivo y beneficioso para los productores”.

Por su parte, Fernando Wong Iribe, agricultor de granos básicos de Mocorito, calificó de positivo que el abanico de oportunidades para los productores se amplíe, ya que resultado de las condiciones adversas del clima, han afectado la producción.

“Es un aliciente tener un abanico de compradores.  El mercado está globalizado y se ve que hay intención de compra.  Nos fue mal por los climas que es parte del cambio del clima y lo veo bien que estén interesados en nuestras cosechas.  Necesitamos que sea rentable el campo, que haya precios justos y esto es lo que peleamos los productores”, indicó.

En cuanto a los cambios climáticas, Wong Iribe declaró que el año pasado los agricultores pasaron por una situación difícil, sin embargo, este año los embalses de las presas se han recuperado un poco, lo que representa un aliciente para los agricultores de Sinaloa.

“Hemos padecido la sequía, hemos tenido tres años secos, este que estamos ahora, vemos que es un poco más alentador, tenemos un poco mejor las presas que otros años.  Sobre el programa de tecnificación nacional, tenemos de los ocho Distritos, tenemos dos Distritos, el 075 y el 017, son dos Distrito de más de 200 mil hectáreas cada uno.  Significa un paso más a ser más productivos.  Es un paso estratégico del Gobierno.  Lo que necesitamos son precios de garantía, lo demás, sabemos producir la tierra”, aseguró.

Leftalí Hernández León, productor de granos básicos del Valle del Carrizo, calificó de positivo el hecho, “es muy bueno para nosotros los agricultores, porque tenemos otras expectativas.  Hay mucha incertidumbre en los granos y si tenemos una opción en otro país, es muy bueno”.

Santiago González Villegas, agricultor de Guasave, señaló que derivado de los bajos precios de garantía en el maíz, han mantenido ahogados a los productores, por lo que la exportación de sorgo de Sinaloa a China, representa una oportunidad para los productores.

“Me parece una excelente alternativa.  Estamos ahogados en la siembra de maíz por la baja de los precios de garantía.  El sorgo es una muy buena opción, porque el planteamiento que hace la empresa China, es llegar a más de 2.5 millones de toneladas al año, eso sería un alivio, siempre y cuando el precio que se maneje nos genere ganancia.  No hay precio hasta ahora.  Se va a fijar en el momento en que este contenedor llegue a China, lo procesen y desde ahí, fijar un precio”, comentó.

CERTIDUMBRE PARA LOS 

PRODUCTORES DE SINALOA

La intención de China de comprar sorgo de Sinaloa representa certidumbre para un sector que activa la economía de manera importante, como lo es la agricultura, declaró el subsecretario del ramo del Gobierno del Estado de Sinaloa, Ramón Gallegos Araiza.

“Es una intención de compra que genera certidumbre, más que nada, y principalmente la preocupación que tenemos como Gobierno del Estado es ver por el bienestar de las y los productores, que son obviamente un sector que mueve mucho la economía en Sinaloa. Sin lugar a dudas, es un inmejorable momento abrir acuerdos comerciales con un país como es China, que es un país de los mayores consumidores de productos en el mundo, esto abre una oportunidad muy favorable para los productores, abrir el abanico de oportunidades de otros cultivos para no depender solamente de un monocultivo como lo es el maíz en un estado como Sinaloa”, indicó.

Gallegos Araiza señaló que, si bien no se ha hablado de un precio por tonelada pagada al productor, en este momento se cotiza en poco menos de 4 mil pesos por tonelada.

“Ahorita aún no tenemos un precio específico, van a ser las pruebas de este primer embarque, llegando a China, llegando a la industria donde se va a procesar, van a ver el costo de logística, van a ver varias cosas, y posteriormente a ello ya estaríamos trabajando para tratar de mejorar el precio internacional por la excelente calidad del producto como lo es el sorgo de aquí de Sinaloa. En este momento oscila entre los 3 mil 500, 3 mil 900 pesos el precio de la tonelada de sorgo, esperemos mejorar el precio por las condiciones que le digo y obviamente por la necesidad que tiene el mercado de este volumen”, expresó.

El representante de la Secretaría de Agricultura sinaloense aclaró que, en este momento, ni los funcionarios del ramo ni los agricultores emitieron alguna contrapropuesta del precio de la tonelada, ya que, aclaró, es necesario que los compradores revisen la calidad el grano, “ya hicieron las pruebas, va a ser favorable, pero necesitamos datos reales y eso lo vamos a tener hasta que el sorgo llegue allá”.