La canasta de consumo masivo subió tres veces más que la inflación

Por Sonia Domínguez Ramírez

17 por ciento, impulsado por un aumento de los precios ponderados de cerca de 15 por ciento, tres veces la inflación, más un aumento en el volumen comprado por los hogares del 2.2 por ciento. Esto se explica por la llegada de más recursos al hogar, ya sea vía más empleo que está mejor pagado, remesas y programas sociales, revela un reporte Consumer Insights, elaborado por Kantar.

El informe de la agencia de datos y análisis de marketing señala que esta tendencia está impulsada por categorías vinculadas a momentos sociales dentro del hogar, como son bebidas no alcohólicas y de belleza/cosméticos. Adicionalmente, destaca que el consumo fuera del hogar (OOH, por sus siglas en inglés) se mantiene en terreno negativo.

Francisco Luna, Country Manager de Kantar México, división Worldpanel, destacó que “fuera del hogar la tendencia es a comprar con menor frecuencia en comparación de lo que se lleva al hogar, pero sí se están haciendo incrementos en las unidades por acto, ¿qué quiere decir esto? Que cada ocasión cuenta, ya que el consumidor compra en menos ocasiones, pero cada vez que lo hace llevando más unidades, busca adquirir más categorías o más productos aprovechando los packs y las promociones, los cuales son espacios de oportunidad en el consumo OOH”.

Indicó que las categorías que han ganado compradores y se consumen más fuera del hogar son: chocolates, galletas dulces/saladas, leche saborizada, paletas y gomitas; mientras los productos que están perdiendo son: pan dulce, barras de cereal, bebidas/agua saborizada, yogur y pastelitos.

Marcas Propias siguen 

conquistando hogares

En este entorno, el análisis indica que las marcas propias, que son los productos que venden los minoristas bajo su propia marca, encuentran un terreno propicio para crecer, el cual les ha permitido llegar a un nivel histórico de participación en gasto del 5.9 por ciento, impulsado también por el aumento de los hogares compradores, 22 mil más tan solo en el último trimestre, además compran más categorías, con mayor frecuencia y mayor volumen por acto.

Asimismo, el reporte destaca que “la frecuencia de compra de los hogares llega a niveles históricos, más de una vez por día, ya que el consumidor sigue en la caza del mejor precio y/o promoción. Para dimensionar lo que representa en ocasiones, “hay cinco millones más de momentos de compra por día versus el periodo prepandemia”, son 150 millones más de puntos de contacto con el consumidor por mes, una oportunidad y reto si sabemos construir con ello”.

Francisco Luna dijo que la búsqueda de precio, proximidad (misiones) y surtido han presentado un nivel de interacción nunca visto. “Se ponen a prueba la lealtad de los canales y la experiencia de compra comenzará a ser más relevante, además, de que se pone a prueba la fidelidad hacia las marcas, porque cada vez se expone a más opciones y estamos viendo un consumidor dispuesto a experimentar, por lo que la innovación tomará un rol relevante”, mencionó.

Destacó que la recuperación sigue impulsada por categorías vinculadas a momentos sociales dentro del hogar: bebidas no alcohólicas crece en volumen a doble digito y en gasto 27 por ciento, también el cuidado personal sigue creciendo, tanto en volumen (cuatro por ciento) como en valor (20 por ciento), al interior de esta canasta destacan cosméticos, (fragancias, cremas faciales, cremas corporales y maquillaje), categorías que han crecido al seis por ciento en el último año.

Lo anterior evidencia que en este entorno hay grandes oportunidades de crecimiento del mercado, respondiendo a las ocasiones de consumo en desarrollo, así como, a través de valor, practicidad y experiencias, resalta el análisis de Kantar.

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