Qué hacer con las cáscaras de limones

Si te gustan y usas limones en tu casa, no tires las cáscaras. Puedes darles una segunda vida y evitar que acaben en la basura.

Los limones son una de las frutas más consumidas a nivel mundial, pero su cáscara se suele tirar a la basura. Lo más triste es que dispone de un alto contenido en vitamina C, ácido cítrico, calcio, magnesio, pectina, limoneno y flavonoides que son muy beneficiosos para nuestra salud. Los limones son una fruta con mil y una utilidades.

¡Aunque no tengas limones de cosecha propia a tu disposición, te sugiero que guardes tus cáscaras de limón compradas para hacer lo mismo! Es sorprendentemente delicioso y versátil.

TÉ CON CÁSCARA DE LIMÓN.

Para preparar este té desintoxicante, tenemos que hervir un litro de agua, después añadimos las cáscaras de dos limones y cocinamos a fuego lento la mezcla unos 15-20 minutos.

Antes de tomarlo, añade el zumo de dos limones.

POLVO DE LIMÓN

En su lugar, conviértalas en un polvo de limón seco, picante y dulce.

El polvo de limón es fácil de hacer, y también es una forma de reducir los residuos. El polvo de limón ha sido nuestra forma de reutilizar las cáscaras de limón durante años.

El polvo de limón lo puedes usar para sazonar aderezos para ensaladas, salsas, vegetales, yogurt, productos horneados, bebidas y más. También se puede usar en productos caseros para el cuidado del cuerpo, mezclas de té o como sustituto de la ralladura de limón fresca en cualquier receta.

Cáscaras de limones confitadas

Al igual que las cascaras de naranja, las cascaras de los limones también se pueden confitar:

Hielos con cascara de limón. 

La ralladura de la cascara de limón puede darle un toque especial a tus cócteles y bebidas. Sólo tienes que añadirla a tu cubitera antes de ponerla en el congelador.

Aromatizante casero

Necesitaremos 3 ramitas de romero fresco, cascaras de 2 limones, 1 cucharadita de extracto de vainilla. Instrucciones.

También puedes meter cascaras de limones en tu frigorífico para refrescar su olor.

Limpieza del hogar.

Las cascaras de limón tienen aceites esenciales que tienen propiedades desinfectantes, aprende como aprovecharlos para la limpieza de tu casa.